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L’Istituto Professionale Agrario Bettino Ricasoli di Siena ha ricordato in questi giorni il Preside Narciso Diadori a venticiqnue anni dalla sua scomparsa. Nato a Siena da una famiglia di piccoli proprietari terrieri e coltivatori diretti provenienti dalle Marche, Diadori rimase sempre molto legato alla sua terra di origine, da cui traeva la fierezza del suo […] Leggi tutto
Davide Bartolini e Chiara Lombardi, l’equipaggio della MDM Racing di Ciggiano, ha conquistato la terza piazza alla seconda gara del Campionato Italiano Rally Terra 2022, 29° Rally Adriatico in terra marchigiana. Gli sterrati di Urbino, con la cornice degli splendidi paesaggi, tre prove inedite: “San Fiorano”, “Molleone” e “Montalto Tarugo”, da ripetersi per tre volte, […] Leggi tutto
Ad Umbriafiere, dal 13 al 15 maggio, un’area tematica ed una programmazione interamente dedicate al mondo del cibo cacciato e del cibo spontaneo. Chef, raccoglitori, esponenti del mondo venatorio, nutrizionisti e giornalisti a confronto per parlare, da un nuovo punto di vista, di cacciagione, selvaggina, tuberi, radici ed erbe spontanee. ‘Cibo Selvaggio’ nasce dall’idea […] Leggi tutto
Per tre giorni gli occhi (ed il palato) di curiosi e golosi sarà rivolto ad un importante angolo del Piemonte, il Monferrato, con una serie di eventi alla scoperta di vini prodotti piatti ed angoli storici tra Asti, Nizza Monferrato e Cavatore (Alessandria),a cinque chilometri da Acqui Terme. Farà da guida di questi tre […] Leggi tutto
TOP TEN Rancore di Gianrico Carofilgio, Einaudi (€ 18.50) Maria Giovanna Battista di Savoia Nemours a cura di Chiara Devoti, Leo S.Olschki Editore (€ 60.00) Il caso Alaska Sanders di Joel Dicker, La Nave di Teseo (€ 20.90) Circe di Madeline Miller, Marsilio (€ 12.00) Il principio […] Leggi tutto
L’azienda agricola ‘Combarbia’ nasce all’inizio degli anni sessanta, per iniziativa di Novilio Mariani, che, stabilitosi con la famiglia in località Cervognano di Montepulciano (Si) e precisamente in quella che nelle antiche mappe catastali è indicata come “Villa Elvira”, si dedicò per primo della sua famiglia, alla produzione del vino. La zona di Cervognano è infatti […] Leggi tutto
In località Scabbiamara, nel Comune di Rezzoaglio (Ge), a circa 1000 metri di altezza si trova l’Azienda Agricola Petramartina, intenta a salvaguardare e selezionare una razza bovina autoctona di questo lembo di terra: la Cabannina, razza tipica ligure che deve il suo nome alla frazione di Cabanne, sempre nel comprensorio di Rezzoaglio, in Alta Val […] Leggi tutto
«Un Paradiso a due passi da casa». Questo è il claim ideato per invitare i residenti a Chianciano Terme e nelle province di Siena, Arezzo e Perugia, alla scoperta delle bellezze delle spa, Terme sensoriali e Piscine termali Theia. con una mezza giornata di vacanza a prezzi speciali, proprio mentre decadono l’obbligo di Green pass […] Leggi tutto
Perugino doc con esperienza internazionale, tra le quali è d’obbligo ricordare quella al +39 Italian Gourmet Restaurant di Oslo, Enrico Madini è il nuovo chef del Dolium, il ristorante del Relais Villa Monte Solare di Colle del sole a Tavernelle di Panicale (Pg). Serenamente adagiata nella splendida campagna umbra, circondata da oliveti e […] Leggi tutto
Il 3 maggio al Sina Brufani Hotel di Perugia con gli Chef Vincenzo Guarino del Castello di Postigliano (Sellano – Perugia) e Giancarlo Polito della Locanda del Capitano (Montone – Perugia), accompagnati dallo chef resident del Collins Fabian Kasmi, inizia il tour di sette tappe del Sina Chefs’s Cup Contest alla scoperta di come il […] Leggi tutto
