. Splenderà anche dei colori dell’ospitalità made in Italy di UNA Hotels & Resorts l’enorme arcobaleno che abbraccerà tutta la Toscana il weekend del 23-25 agosto. La catena alberghiera italiana, che ha fatto del legame con il territorio il proprio orgoglio e partecipa attivamente alle iniziative di promozione del turismo di qualità, aderirà infatti a Toscana Arcobaleno d’Estate, l’iniziativa promossa da Regione Toscana che nell’ultimo weekend del mese di agosto animerà le coste e l’entroterra con un calendario ricco di appuntamenti dedicati alla valorizzazione delle eccellenze del territorio come l’arte, i paesaggi e la buona cucina. Per l’occasione il golf resort UNA Poggio dei Medici e le splendide dimore cinquecentesche di Villa le Maschere e UNA Palazzo Mannaioni, tre magnifiche strutture del portfolio toscano di UNA Hotels and Resorts, si uniranno ai festeggiamenti per condividere con turisti e toscani un assaggio delle eccellenze che tutto il mondo ci invidia e che rendono unica l’ospitalità italiana. Tra sfiziosi brunch domenicali, degustazioni, serate all’aria aperta e danze sotto le stelle, ecco il calendario completo degli appuntamenti di Toscana Arcobaleno d’Estate firmati UNA Hotels & Resorts. Sabato 24 agosto, dalle 18:00 – UNA Palazzo Mannaioni (Montaione – FI) aperitivo in piscina e cena sotto le stelle. La campagna Toscana sembra dare il meglio di sé all’imbrunire, quando la luce soffusa rende ancora più vividi i contorni dei suoi celebri paesaggi. In questo momento magico, non c’è niente di più rilassante che aspettare il calare della sera sorseggiando un bicchiere di buon vino in compagnia. Nella Notte arcobaleno d’estate sarà possibile ammirare questo panorama suggestivo presso il Pool Bar dell’UNA Palazzo Mannaioni, prestigiosa dimora storica del 500 immersa nel verde, dove l’aperitivo verrà servito a bordo piscina. La scoperta dei sapori toscani proseguirà, per chi sceglierà di restare, anche per la cena allestita per l’occasione in giardino, con le proposte culinarie del menù degustazione “La Tradizione” di quattro portate: Il carpaccio di Baccalà caldo e freddo con crostino di polenta e farro; I paccheri della Val d’Orcia con pomodori ciliegino, favette verdi e trucioli di pecorino; La Guancia di Vitella in confit di vino rosso con flan di peperoni; Il tiramisù con biscotto di cantucci, croccante di mandorle e zuppa di Vin Santo; Prezzo dell’aperitivo: 15 euro a persona. Prezzo della cena: 45 euro a persona, bevande escluse. Domenica 25 agosto, dalle 11.00 alle 15.00 – Villa le Maschere (Barberino di Mugello – FI) brunch della domenica, uno sfizioso appuntamento nell’incantevole resort 5 stelle a Barberino di Mugello (FI) affacciato sul lago di Bilancino, ospitato in una lussuosa dimora del tardo Rinascimento fiorentino e circondato da 18 ettari di parco. Presso il dehor del Ristorante “Cancello di Ghiereto” tutti gli ospiti potranno iniziare la domenica con slancio gustando le prelibatezze del ricco buffet accompagnate da un piatto a scelta tra le proposte dal Hot menu, che include una ricca selezione di uova, primi e secondi. Prezzo: 40 euro a persona, bevande incluse. Domenica 25 agosto dalle 20:00 – UNA Poggio dei Medici(Scarperia – FI) grigliata in piscina con buffet e musica jazz dal vivo. I profumi invitanti delle pietanze che si dorano sulla brace sono uno dei simboli dell’estate, e richiamano alla mente immagini di festa e convivialità all’aria aperta. Il golf resort UNA Poggio dei Medici, ricavato dal restauro di antichi casali toscani vicino all’antico borgo medievale di Scarperia (FI), propone una versione chic di questo grande classico delle serate estive, con un ricco buffet a bordo piscina accompagnato dai travolgenti ritmi jazz dello “Swing time duet”. Prezzo: 35 euro a persona, bevande incluse.
Claudio Zeni