CARNEVALE AL TARTUFO AD ACQUALAGNA

E’ il Carnevale più pazzo d’Italia, l’unico al mondo in cui dai carri mascherati non si lanciano caramelle ma tartufi. Solo Acqualagna (PU), la Capitale del tartufo fresco tutto l’anno, poteva idearlo per ricompensare i suoi amati estimatori che ad ogni stagione dell’anno raggiungono la cittadina marchigiana per acquistare e degustare il tartufo più buono senza badare a spese. A Carnevale, quando tutto è permesso e il mondo è alla rovescia i tartufi si regalano, anzi si lanciano in aria!!! Così sono migliaia coloro che ogni anno raggiungono Piazza Mattei, l’arena del gusto di Acqualagna, per attendere l’arrivo dei carri mascherati e slanciarsi ad acchiappare il lancio pazzo di tartufi. L’appuntamento quest’anno è per domenica 15 febbraio con il celebre Carnevale del Tartufo di Acqualagna, dove alla classica sfilata dei carri per le vie del paese ci sarà il lancio dei tartufi e tanta musica, soprattutto per il palato! Nell’occasione, visto che è tempo di tartufo nero e pregiato, quello che si raccoglie prevalentemente nell’Appenino Umbro Marchigiano, dal 1° dicembre al 15 marzo, si terrà sempre domenica 15 febbraio in Piazza Mattei la 32^ Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato. L’inaugurazione alle ore 9.00 con l’apertura degli stand di tartufo fresco e degli altri prodotti eno-gastronomici dalla norcineria, ai vini, al miele fino alle esposizioni di artigianato artistico locale e altri prodotti del territorio. Alle ore 10.00 presso il Teatro A. Conti un importante seminario sulla tartuficoltura “Tartufo Nero Pregiato, coltivazione nel mondo, qualità e conservazione, valorizzazione”. Infine, possibilità di effettuare escursioni guidate alla Riserva Naturale Statale della Gola del Furlo ( www.riservagoladelfurlo.it )

Info sul sito www.acqualagna.com

Claudio Zeni